Recheie o Frango Com Queijo e Feche-o. Fácil, Mas Delicioso – Frango Empanado Recheado



Hoje vamos fazer esse Frango Empanado Recheado muito gostoso, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:

(para 3 porções):

  • Sal
  • 3 peitos de frango
  • 140 g de queijo muçarela ralado
  • Farinha
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca
  • 400 ml de molho de tomate
  • Óleo
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de manjericão picado

Como fazer:

Polvilhe sal sobre a tábua em que estiver trabalhando.

Coloque um peito de frango por cima e coloque um pouco de sal também na parte de cima.

Corte o frango ao meio na horizontal, mas não completamente, para formar uma bolsa.


Recheie essa bolsa com o queijo muçarela ralado e então feche o frango.

Faça o mesmo com os outros.

Passe os peitos de frango recheados em farinha de trigo, ovo e, por fim, na farinha de rosca.

Certifique-se de que eles ficarão totalmente cobertos.

Se precisar, repita o procedimento.

Frite os peitos de frango em óleo quente até dourar.

Encha uma assadeira com 3/4 do molho de tomate e coloque os peitos de frango por cima.

Espalhe o resto do molho de tomate sobre os frangos.

Polvilhe queijo parmesão e manjericão sobre os peitos de frango e leve ao forno por 20 minutos a 180 ºC com o modo ventilação ligado.

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:



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